Verás que te sabrá mejor sabiendo que fue gracias a tu esfuerzo y dedicación.
Nombre de la receta: Pollo al cilantro
Grado de dificultad: Fácil
Rendimiento: 4 personas
Ingredientes:
- 4 mitades de pechuga
- 1 yogurt natural sin dulce
- 1/4 de cebolla picada
- 4 cucharadas de queso crema
- menos de 1/4 de leche
- Mantequilla para freír la necesaria
- 1 taza de cilantro picadito
- Sal y pimienta 1 cucharada de fécula de maíz diluida en un poquito de leche
Procedimiento:
- Primero sellamos las pechugas que salpimentaremos previamente en una sartén caliente y mantequilla, sacamos y reservamos.
- En esa misma sartén agregamos la cebolla a que acitrone hecho esto vertemos el yogurt mezclado con el queso crema y la leche el cilantro sazonamos con sal y pimienta y agregamos las pechugas, tapamos y dejamos que se cocinen a fuego bajo hasta que se cuezan y la salsa quede espesita.
Esta es una rica receta para hacer y disfrutar en familia, pruébala !No te arrepentirás!
Sylvia Cárdenas
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