miércoles, 22 de mayo de 2013

Pasamos la prueba!!!




Después de un largo trabajo por fin pudimos presentar nuestros resultados, los cuales fueron muy gratos pues ganamos segundo lugar de nuestro salón.

Montamos con mucho esfuerzo nuestro "Stand" y nos quedó muy bien, esperamos haber causado buenas impresiones en los jueces.

Paloma Medina

sábado, 18 de mayo de 2013

Al público

Recuerda que siempre puedes dejar tu comentario en nuestro blog, nos gustaría saber como vas con tu cultivo.

!Anímate y forma parte de la comunidad Little Market!


Sylvia Cárdenas

viernes, 17 de mayo de 2013

“El cilantro, la hierba más utilizada en el mundo"

El cilantro (Coriandrum sativum), es la hierba más utilizada en el mundo. Su sabor es fuerte y su aroma es penetrante y agradable. Esta hierba aromática se conoce también con los nombres de culantro, coriandro, anisillo, cilandro, cilántrico, culántrico, perejil chino o japonés.


jueves, 16 de mayo de 2013

Ha llegado el día!!!



Después de varias semanas de haber tenido nuestras plantas de rábano bajo los cuidados que necesitan para poder crecer sanas y fuertes ha llegado el día en que éstas tienen que ser expuestas a los jueces los cuales decidirán si crecieron lo suficiente y sacarán de la tierra uno para ver si ya nacieron y están del tamaño adecuado.

Las hojas como se muestra en la imagen han crecido bastante, incluso de una semana atrás se ha logrado ver un gran cambio, pues ya todas las hojas tienen un tamaño muy grande, están muy verdes y tienen mucha vitalidad.

Todos estamos ansiosos de ver los resultados, no dejes de visitarnos para que tú tampoco te los pierdas!!!

Paloma Medina

!A comer!

Ahora que estamos plantando cilantro, te queremos presentar una receta que te puede ser útil para cuando tu cosecha esté lista.

Verás que te sabrá mejor sabiendo que fue gracias a tu esfuerzo y dedicación.

Nombre de la receta: Pollo al cilantro
Grado de dificultad: Fácil
Rendimiento: 4 personas


Ingredientes:
  • 4 mitades de pechuga
  • yogurt natural sin dulce
  • 1/4 de cebolla picada
  • 4 cucharadas de queso crema
  • menos de 1/4 de leche
  • Mantequilla para freír la necesaria
  • 1 taza de cilantro picadito
  • Sal y pimienta 1 cucharada de fécula de maíz diluida en un poquito de leche
Procedimiento: 
  • Primero sellamos las pechugas que salpimentaremos previamente en una sartén caliente y mantequilla, sacamos y reservamos.
  • En esa misma sartén agregamos la cebolla a que acitrone hecho esto vertemos el yogurt mezclado con el queso crema y la leche el cilantro sazonamos con sal y pimienta y agregamos las pechugas, tapamos y dejamos que se cocinen a fuego bajo hasta que se cuezan y la salsa quede espesita.
Esta es una rica receta para hacer y disfrutar en familia, pruébala !No te arrepentirás!


Sylvia Cárdenas

miércoles, 15 de mayo de 2013

Beneficios de la lechuga

Diurético: Estimula la eliminación de orina, por lo que resulta adecuado en aquellos casos en que haya que estimular a los riñones para aumentar la micción, en enfermedades como : obesidad, hipertensión arterial, hidropesía , edemas , dolor de riñón, cálculos renales, insuficiencia renal, inflamación de la vejiga urinaria, etc. 

Aparato digestivo: La lechuga presenta propiedades carminativas, liberándo el organismo de las molestas flatulencias evitando la sensación de llenado del estómago y vientre. 

Aparato circulatorio: Mejora la circulación, previene la arteriosclerosis y disminuye el colesterol ( Ensaladas de lechuga cruda o lechuga frita )

Sistema Nervioso o sedativa: La lechuga tiene un efecto tranquilizante. Ayuda a calmar los nervios, controlar las palpitaciones y a dormir mejor por las noches, evitando el insomnio. 

Aparato respiratorio: Las decocciones de hojas de lechuga resultan interesantes para las afecciones del aparato respiratorio, ayudando a combatir los ataques de asma y los espasmos bronquiales. 

Aparato genital femenino: en casos de dismenorrea, para favorecer la menstruación, evitando el dolor o reglas muy prolongadas se puede realizar una infusión durante media hora de 100 g de hojas tiernas por litro de agua. Beber 2 o 3 tazas al día. 


Uso externo 

Analgésica: En uso externo, tiene propiedades emolientes por lo que puede ser utilizada para mitigar los dolores producidos por golpes, torceduras, esguinces, contusiones, etc. ( Decocción de hojas tiernas durante 15 minutos en agua. Colar, dejar enfríar y aplicar como una cataplasma. Se incrementan estas propiedades si se añade a la pasta unas gotas de aceite de oliva.) ( Obtener su zumo machacando la planta. Colar y aplicar sobre la zona dolorida )

Colirio ocular: Puede utilizarse como colirio ocular para tratar la conjuntivitis, legañas, ojos cansados etc. (Hervir durante 6 minutos 50 gr de hojas en medio litro de agua, con unas gotas de aceite. Dejar enfríar y , con una gasa, mojar los ojos doloridos. )

Desodorante natural : Para impedir el olor de los pies y axilas el jugo de lechuga, al igual que el de rábano, constituye uno de los mejores desodorantes naturales. ( Sacar el jugo de una lechuga y guardar en la nevera. Después de bañarse, mojar los pies o las axilas con un poco de jugo).




Isa Cantarero

lunes, 13 de mayo de 2013

Los fertilizantes

Es muy común que la gente piense que los fertilizantes y los abonos sean lo mismo, sin embargo, hay muchas diferencias entre ambos, aunque su uso tiene el mismo fin: la nutrición de plantas y vegetales. 

Los fertilizantes son nutrientes de origen mineral y creados por la mano del hombre, en cambio, los abonos son creados por la naturaleza y pueden ser de origen vegetal, animal o mixtos. 


Los elementos nutrientes se encuentran, en diversas proporciones, en todas las tierras y en los abonos orgánicos  (estiércoles,humus, etc.).  Las plantas al crecer, los agotan y deben reponerse mediante la adición sistemática de abonos y fertilizantes, usados conjuntamente.

Los fertilizantes se componen de tres elementos básicos: Nitrógeno, Fósforo y Potasio; denominados elementos mayores o fundamentales, porque siempre está presente alguno de los tres o los tres en cualquier fórmula de fertilizante. 

Para saber mas sobre los fertilizantes, te invitamos a visitar esta pagina: 
http://www.happyflower.com.mx/Guia/05_Fertilizantes.htm

-Natalia.